Gina Bradea. filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Prima data vom taia puiul. Durata Preg. RăspundeMod de preparare pentru Ceafa de porc la cuptor, frageda si rumena, reteta clasica. Se stinge cu apă şi se lasă la fiert, totul înăbuşit, pentru aproximativ un. Apoi, mi-am adus aminte ca mama mea facea un fel de „tocanita de ceapa” cu carne, asa ca am inversat cantitatile de cartofi si de ceapa. Punem uleiul intr-o cratita sau o tigaie cat mai larga, prima data punem la incins o lingurita de chimen. Am invatat reteta aceasta aici, in Italia, este o reteta traditionala italiana, extrem de usor de preparat, cu ingrediente simple, dar cu un gust absolut deosebit. Cotlet de porc la gratar, reteta simpla, marinat inainte, un cotlet fraged, suculent, bine condimentat. Shaorma de casa reteta simpla. Iarna, cand nu mai sunt rosii de gradina pe piata, e tare placut sa mergi si sa. Gulas de vitel, reteta traditionala ungureasca, o combinatie intre supa si tocana, foarte aromata, picanta, o bunatate. Racitura, piftie de curcan sau din carne de pasare: o racitura limpede, gustoasa, aromata, o reteta explicata pas cu pas, cu toate. Reteta scrisa si video o gasiti aici:. Toba de casa, reteta traditionala moldoveneasca, facuta din carne si organe de porc, un amestec delicios de bucatele de carne suculente, condimente si gelati. Răspunde. 1 ceapa mica, aprox. Adaugam sare, piper, usturoiul si mentinem pana cand carnea de porc este fiarta. Distribuie și prietenilor tăi. Se gaseste in interiorul pulpei, atat la animalul. Se adauga rosiile taiate cubulete, sarea, piperul si foaia de dafin si se lasa sa dea cateva clocote, pana se inmoaie rosiile. Gusa de porc fiarta, cu boia si usturoi: o reteta simpla, preparata natural, fara chimicale, doar. Am cumparat zilele trecute pulpe. . 400 g de frisca. Friptura inabusita de vita, la cuptor, frageda si aromata, este minunat de buna, mai ales rece, nu este sleita si fiind preparata inabusit, este extrem de frageda. Kurtos kalacs, reteta de cozonac secuiesc. Cantitatea optima de apa si linte este de 2/1, adica 200 ml apa la 100 g de linte. Gina Bradea. sare. Bulion fac din rosii sau ardei separat, sau din rosii si ardei la un loc, asa ca acum. Sfaturi de la Gina Bradea. 19 iunie 2020 at 14:17 . Se adaugă ceapa tocată mărunt şi ardeiul iute fin tocat. 2 catei de usturoi taiati felii. Se scoate limba si se curata, cat mai calda posibil. -piper-1 varf de cutit. Eu o fierb cam 20 de minute. Va invit sa gatim impreuna in grupul Mancaruri simple si gustoase, gatite cu Gina Bradea/AICI. Reteta video de Cotlet de porc fraged la tigaie sau la gratar. Pe blogul Ginei puteti gasi multe alte retete de ciorbe si supe, va las mai jos doar cateva exemple de retete: Supa de galuste. Ingrediente. 250 ml passata de rosii (sau rosii proaspete zdrobite in blender) 150 ml sos barbecue. 2-3 catei de usturoi. I have never eaten such delicious meat in such a delicious. Add bay leaves, thyme, hot sauce, Worcestershire sauce, salt, dried basil and stir. Retete • Retete de afumaturi. Retete de ciorbe, borsuri acrite cu bors de putina, bors moldovenesc, ciorbe simple sau cu smantana (ciorba de burta, radauteana, ciorbe ardelenesti). -600 g organe (ficat, inimi, pipote) sau 800 g carne. Se intinde aluatul si peste el se intind 200g de jumeri cu untura, pe toata suprafata, se presare sare si piper si se impacheteaza: stanga, dreapta, sus, jos. Conserve. Eu adaug si cate 1 lg plina cu zahar la fiecare borcan de 800g. Ti. Da, seamana cu Ciorba de burta sau cu Ciorba radauteana, dar are in plus orez. Scoateti folia sau capacul si mai lasati. 8 g boia de ardei iute. Dupa 3 ore se stinge cuptorul si se lasa sa se raceasca acolo. Galuste de faina: o reteta potrivita pentru papricas, gulas, tocanite, o garnitura pe cat de simpla, pe atat de delicioasa. Intre timp eu ma ocup de altceva, mai ales ca am tot timpul ziua foarte ocupata. Se amesteca malaiul cu taratea si cu putina apa calduta. Pentru 2 kg de carne punem: 2 lingurite rase de sare, 2 lingurite cu varf de vegeta de casa – reteta aici, 1 lingurita rasa de piper, 1 lingurita cu varf de cimbru. Daca aveti un pui mic, doar il taiati in doua, pe lungimea pieptului si se aplatizeaza. 28 iulie 2021 at 18:21 . Daca veti folosi unt, placinta va avea savoarea aceea speciala data de unt. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este. 11 octombrie 2020 at 11:52 . Multumim mult. Ardei umpluti cu carne tocata si orez. Cu siguranta, puteti folosi acest sos si la paste, nu este nevoie sa il fierbeti, il puteti folosi imediat. Sunt fine, pufoase, usor dulcege si in acelasi timp picante, pur si simplu niste chiftelute. Rețeta Originală de Gulaș Unguresc 🍛🍛🍛#gatesterepede #bucătărie #mama #viral #cakes #mancare #fy. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Prajitura pufoasa cu prune si caramel este o reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa si se poate face cu orice fel de fructe de sezon. Mamaliga din malai grisat, reteta rapida, se fierbe minim 10 minute din momentul cand s-a adaugat malaiul – dupa indicatiile de pe ambalaj. Vom obtine o textura usor consistenta. Dupa 2-3 ore luam folia de aluminiu, sa mai scada. 25%. Poate fi o garnitura perfecta si se poate servi cu diferite sosuri: sos tzatziki, ketchup, mujdei, sos tartar. Portii: 2. Muschiulet de porc afumat, o reteta clasica, simpla, fara conservanti, doar carne si condimente. Gusa de porc fiarta, cu boia si usturoi: o reteta simpla, preparata natural, fara chimicale, doar cu saramura si condimente. Pate de ficat de porc – reteta traditionala. 900g pulpa de vita sau gasiti in comert special pentru gulas carne de vita gata taiata cubulete. -300 g de rosii in bulion sau suc de rosii, sau 2-3 linguri de pasta de tomate. […] precedentNegresa mozaic cu fructe si nuci (pufoasa, economica, rapida)Articolul următorPlacinta dobrogeana, reteta autentica, veche, cu foi facute-n casaGina BradeaSunt Gina, un sagetator complet (sagetator cu ascendent in sagetator). : 30 mins. Durata gatit: 2 hours. Distribuie și prietenilor tăi. Conserva de carne tocata picanta in suc propriu, reteta simpla. Reteta de baza a salatei orientale contine cartofi, ceapa, masline, oua (daca nu e post), sare, piper, ulei si otet sau zeama de lamaie. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Snitele din parizer – modeste, ieftine, asa cum se faceau inainte de revolutie, cand nu se prea gasea carne. Gogosari in sos de mustar. Portii: 5. – 2 ardei. Gulas de vitel (reteta traditionala ungureasca) | Gina Bradea. 1 varf de ardei iute (optional) 1 lingura de untura (de pasare sau porc) sau 1-2 linguri de ulei. Ciorba a la grec de pui – reteta simpla. O reteta atat de simpla, incat poate fi facuta si de un copil. Dar se mai pot adauga si alte ingrediente: Salata orientala pescareasca – se adauga peste sarat, marinat, afumat sau din conserva. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Nu se umbla deloc, nu se desface hartia, rulada trebuie sa se cioaca in suc propriu. Am facut astazi o paine de casa, foarte pufoasa si fina. Nu fac galuste cu bicarbonat sau praf de copt! Nu le vad rostul. Pate de ficat de porc reteta traditionala. Cum se gateste aceasta reteta de Muschiulet de porc la tigaie, reteta rapida: Muschiuletul (necuratat de grasime) se spala si se usuca bine cu servetele absorbante, apoi se taie felii groase cam de 1,5 cm (in felul acesta, carnea se patrunde repede, dar ramane suculenta, nu se usuca). -2-3 linguri de ulei. Vrabioara de vita cu piure de pastarnac, reteta pas cu pas. 1 lingurita de zahar brun sau 1 lingura de miere de albine. Costite de porc picante, la cuptor. Negresa de post cu gem. Gulas cu carne tocata. Durata gatit: 5 hours. Sunt multe retete, fiecare gospodina face asa cum a invatat, cum i se pare ca iese mai bine. Se maseaza vartos pe toate partile,sa. 26 august 2015. . O bunatate! O bunatate! Nu pot spune ca reteta mea este perfecta, sau reteta originala, dar am observat ce se foloseste, am mancat gulas (sau guias) facut in multe feluri si. Gulas de vitel este o reteta traditionala ungureasca, facuta-n multe feluri: cu galusti, cu cartofi, cu morcovi, se poate face cu diferite carnuri: vitel, porc, oaie sau peste. C ine este Gina Bradea. Daca doriti, in fiecare borcan puteti sa puneti cate o frunza de telina, aceasta trebuie oparita in sos mai intai. 25 iulie 2023. Poate fi ingrosata si cu faina, pentru cei care iubesc tocanitele romanesti, dar. 4 martie 2023 at 18:28 . Tochitura de ficatei cu ciuperci este o reteta taraneasca simpla si savuroasa, un amestec de ficatei sau/si organe de pasare (porc, vita), cu ciuperci, ardei gras si usturoi din belsug. Ingrediente. Total: 3 hours 10 mins. Galuste de faina: o reteta potrivita pentru papricas, gulas, tocanite, o garnitura pe cat de simpla, pe atat de delicioasa. Reteta scrisa si video pas cu pas. Se adauga cele 3 linguri de ulei si cuburile de carne (necondimentate). Poate fi o garnitura delicioasa alaturi de o friptura. 🙂. Lasam sosul sa fiarba putin, apoi rasturnam si cartofii. Cand coc mai multe intr-o zi. 2. Adaugam sarea,. Am un apartament in Galati si o casuta la tara, la. Umplutura pentru rulada. 2. Reteta asta este reteta de Gogosari in sos de mustar Doina. Retete • Retete de patiserie si paine. Totul simplu, sanatos si gustos. Nu este reteta originala, inventata de mine, este doar reteta traditionala sa-i spunem, asa cum am invatat-o si eu si acum o dau mai departe. Total: 1 hour. Cantitat pentru 4 portii. Cand orezul este bine fiert, se adauga verdeata. 2 lingurite boia + pentru cei care adora mancarea picanta 1/2 – 1 lingurita boia. 18 ianuarie 2023 at 15:36 . 6 aprilie 2020. Sarmale dietetice din piept de pui in frunza de tei, acrite cu corcoduse. 27 septembrie 2019. A doua foaie se unge cu un gem acrisor, fin. 30 ml de ulei. 16 decembrie 2019 at 16:52 . Porc • Retete • Retete mancare • Vita. Răspunde […] ciorbe – vedeti aici . A doua tava am facut-o altfel, cu mortadella, salam, ciuperci si muuult cascaval. Salata de ardei iuti. Răspunde. Carne de pui la borcan in suc propriu. Cum se face gulas din carne de porc? Mancare de carne de porc cu sos de ceapa, rosii si boia. Gasesti aici tot ce iti doresti: retete de mancare rapide, pentru dieta (Dukan, Rina etc. 80 g sare. 5 iunie 2014. Gina Bradea. Retete • Retete de aperitive • Retete mancare. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Peste tot am gasit doar snitel din carne de pui, curcan sau porc, nicaieri de vita. : 15 mins. Pregatesc tot felul de bunatati din prune, imi plac la nebunie. Rating. 2 oua (optional - daca vreti sa fie de post, nu se pun oua ci faina)Taiem dovleceii, apoi vinetele, rosiile, ardeiul gras, ceapa. Durata gatit: 10 mins. Se presara bine pe toate partile cu un amestec de piper,ardei iute, cimbru, ienibahar, coriandru, nucsoara si putina sare mare. 150g bacon sau slaninuta afumata. 31 august 2022. Durata gatit: 30 mins. . ciorba ciorba ardeleneasca Mihaela Teodora Motroceanu porc tarhon. Gina Bradea. Se face in toate regiunile, nu e gospodina italianca sa nu stie sa faca Sos de rosii, reteta clasica italiana. Sau 700 g ceafa de porc si 300 g pulpa de vita. Prosciutto crudo. Supa de galuste pufoase din gris - acea reteta clasica, in varianta scrisa si video. 21 februarie 2014. Iti multumesc si eu, Elena!. Galuste de faina: o reteta potrivita pentru papricas, gulas, tocanite, o garnitura pe cat de simpla, pe atat de delicioasa. Ceafa de porc este o carne extrem de frageda, fina, perfecta pentru gratar. Cum se fac galustele din faina? G. Cum se fac jumarile (jumeri) si untura de porc, reteta veche, moldoveneasca, untura ramane alba, fina, fara gust de prajeala, iar jumarile crocante. Sfat de la Gina Bradea. Plopeanu Magda. Are din belsug carne, sorici, limba, urechi, usturoi. Fripturi – toate la fel de gustoase si delicioase. Cand carnea este fiarta, adaugam sucul de rosii, frunza de dafin, 2 lingurite cu varf de sare, 1 lingurita cu varf de cimbru, 1 lingurita rasa de piper. 600 g de ceapa. See more of Pofta buna cu Gina Bradea on Facebook. Reteta pas cu pas scrisa si video. . Acoperiti cu folie sau capac pentru 30 de minute si apoi va uitati. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. -rozmarin 2 ramurele. Friptura de porc la tava cu carnati de casa, reteta vecheSupa de mazare cu galuste: o supa delicioasa, usor de preparat, cu galuste moi si gustoase. Add the onion to the same skillet and saute over medium heat until crisp. Prosciutto crudo este pulpa intreaga de porc sarata si apoi uscata, cu sau fara afumare. Create new account. Aceleasi ingrediente ca mai sus, dar fara ardei grasi sau iuti, iar rosii se folosesc 400 g rosii in bulion – vedeti reteta aici. Paine cu cartofi reteta simpla de paine pufoasa, ardeleneasca, paine secuiasca, reteta ungureasca de paine de casa cu drojdie proaspata sau uscata. Răspunde […] pentru ca vine Craciunul, o reteta de carnati de casa trebuia sa scriu. Distribuie și prietenilor tăi. Conserve. a avut a mea) 1,6 kg coaste de porc crude (sau afumate, dacă preferați) – sau alte bucăți de carne de porc cu os. Pulpa de porc la cuptor, reteta simpla, clasica. Am avut un pui de 2 kg, mult prea mare, asa ca l-am taiat in doua. Geantâk – placinta cu carne turco-tatareasca. Afla mai multe. Il prepar mereu, din ficat de pui, curcan sau porc. Shaorma de casa, reteta simpla, facuta cu friptura rece, ramasa de la gratar sau cu piept de pui-curcan, pregatit in 10 minute. Rating. Marinada va intra in carne, iar carnea va fi frageda si gustoasa. In mod normal, prajitura se taie patrate, cu latura cam de 5 cm si apoi, fiecare bucata se se glaseaza in fondant cu ajutorul unui instrument special, numit furcheta. 1 lingurita pasta de ardei. Toba de casa, reteta traditionala moldoveneasca, facuta din carne si organe de porc, un amestec delicios de bucatele de carne suculente, condimente si gelati. Gulas cu carne tocata. Sarmale din carne de porc cu pasat si varza murata, reteta traditionala. carne de porc si vita, in foi de varza murata. Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si. Pun si eu mere rase ka borcan, an de an si tin in camara din balcon si 2 ani, sar nu apuca, pt ca am in familie amatori de dulciuri si din momentul cand incepe sa fiarba apa in vasul cu borcane, le tin la foc mic 15 - 20 de minute. Patiserie dulce • Retete • Retete de dulciuri. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa fara. Distribuie și prietenilor tăi. Se presara cu piper, cimbru si ardei iute proaspat macinate. 1. Reteta scrisa si video pas cu pas de ardei umpluti. Orezul se spala si se pune peste legume, se completeaza cu apa, de 4 ori cantitatea de orez. Se amesteca cele 500g de jumari macinate cu 100g untura si se impart in 3 parti egale. -600 g organe (ficat, inimi, pipote) sau 800 g carne. Le mai lasam 5 minute la prajit, apoi se adauga apa. Pate de ficat de porc reteta traditionala. Deci, in cca. Trebuie doar sa amesteci bine ingredientele, sa ai rabdare sa se umfle grisul si apoi sa le fierbi bine, la foc mic de tot. Se incinge. Placinta aurie, rumena, cu umplutura generoasa, cremoasa, usor picanta, ideala pentru gustare, antreu sau fel principal. Gogosari in otet, la rece. Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Ingrediente necesare: - 1 kg pulpă de porc - 1 kg poală (burtă de porc) - 30 g de sare - 6 g piper - 1 lingură boia. Toate reunite in aceasta categorie. Salata boeuf (salata de vita): o reteta clasica, ce legume si carne se folosesc, cum se decoreaza, reteta pas cu pas. Ceaun: adaugam usturoiul si condimentele de gulas- o pasta de ardei rosu dulce, o pasta de ardei rosu iute si o pasta dulce de gulas (75 gr fiecare, folosind in total 225 gr. 31 august 2022. 2. Răspunde. Rating. O reteta explicata pas cu pas, cu reusita garantata. 2-3 linguri zahar brun muscovado. Add fresh tomatoes and 1 can extra hot tomatoes. Mancare de Post • Retete • Retete mancare • Retete Rapide. Se serveste presarat cu frunza de patrunjel verde si cu smantana. Distribuie și prietenilor tăi. Etapa 2 : Bucata de carne se sigileaza in tigaie, apoi se introduce la cuptor o ora la 160 de grade si inca 30 de minute la 180 de grade. In uleiul ramas se adauga ceapa, morcovul, ustuoroiul taiat felii si ardeiul gras si se lasa timp de 4-5 minute, la foc iute, amestecand des. Pentru un gust mai aparte puteti adauga in tava 2-3 cepe rosii taiate in 4 si 2-3 morcovi taiati rondele groase. Sunt felii fine de limba de porc sau limba de vita, in sos matasos de smantana, aromatizat discret cu nucsoara, unt si piper alb. Punem si o lingura de ulei, este suficient. Avem nevoie de carne de porc si vita, plus la 1 kg carne cate 200 g de seu de vita sau de oaie, sau macar slanina de porc. Bors de putina – cum se umple, reteta de bors cu huste. Ceafa de porc la cuptor cu legume - Retete Culinare cu Gina Bradea. Ingrediente pentru reteta de cotlet de porc la cuptor. Coacerea dureaza aproximativ 1 ora, maxim 1 ora si 10 minute. Ciorba se serveste in farfurii adanci sau boluri, 40-50 g de carne si 350 ciorba cu legume. Portii: 5. Puteti folosi orice fel de carne de pasare, poate fi piept de pui taiat bucatele, pui intreg, spate, pulpe, aripi, ce doriti. ), retete de post, prajituri si conserve. : 15 mins. Ciuperci la tigaie cu usturoi: o reteta simpla si delicioasa. In otet putem conserva verdeturile pe care le punem la ciorbe: leustean, telina, marar, patrunjel, tarhon. Rulada din carne de porc, costita si carne tocata. 2 cepe. Lebar de casa reteta ca-n Moldova. Șuberec reteta turceasca-tatareasca din Dobrogea. Gulas de porc – reteta de tocana ardeleneasca de porc cu ceapa, usturoi si rosii. Punem tava la cuptor, la o temperatura de 220-230 de grade Celsius pentru o ora, o ora si jumatate. July 5, 2019 ·. Se lasa la rece minim 1 ora, ideal e pana a doua zi. Nu este deloc greu de facut o ciorba de perisoare, sunt cativa pasi simpli de urmat si veti obtine o ciorba de o bunatate rara. Se unge prima foaie cu jumatate din crema, se adauga a doua foaie, se preseaza usor, doar cat sa se lipeasca, dar sa nu iasa crema 🙂. Daca il rumenim putin in ulei, acesta va avea un gust mai intens. Conserve. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Se calesc putin, la foc iute, cam 5 minute, amestecand incontinuu. O varza calita bine facuta este ca. Retete • Retete de afumaturi. Retete • Retete de afumaturi. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Șuberec reteta turceasca-tatareasca din Dobrogea. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. In otet putem conserva verdeturile pe care le punem la ciorbe: leustean, telina, marar, patrunjel, tarhon. Dupa afumare, slanina este bine sa stea la rece, dar ferita de praf, insecte si rozatoare. Se inveleste foarte bine rulada in hartie de copt si se coace la temperatura de 75 de grade Celsius pentru 3 ore. Bors din oase de porc - Retete Culinare cu Gina Bradea. Este o ciorba din carne de pasare, dreasa cu ou si smantana sau iaurt si acrita cu lamaie. Beef Stroganoff, reteta de vita cu ciuperci si smantana, la tigaie, un sote delicios cu fasii fragede si suculente de carne de vita, in sos matasos, usor picant-acrisor cu smantana, mustar. Durata gatit: 3 hours. Dupa trei sferturi de ora verificam si, daca este nevoie, intoarcem. Supa crema de legume coapte sau fierte - Gina Bradea. 1 lingura miere de albine. Gulas cu carne tocata. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Focul poate fi mare fara probleme. 2 mai 2023. Distribuie și prietenilor tăi. Retete cu rosii aici sau apasati poza. Gina Bradea. Se curata bine toata pielita de deasupra si din parti, cu un cutit. Eu nu am probleme cu galustele, mereu imi ies pufoase, nu se imprastie in oala si nici nu-mi raman tari. Sunt multe retete, fiecare gospodina face asa cum a invatat, cum i se pare ca iese mai bine. In loc de boia de ardei, se poate folosi 1 lingura de bulion. Ce gatiti astazi? Va recomand un gulas fierbinte, facut cu multa ceapa si ardei, carnita frageda de vitel (merge si oaie sau porc), picant, cu mamaliguta sau paine proaspata. Directions. Distribuie și prietenilor tăi. Iar daca este marinata si condimentata bine, se topeste-n gura! Ceafa marinata de porc la gratar. Durata Preg. Se presara bine pe toate partile cu un amestec de piper,ardei iute, cimbru, ienibahar, coriandru, nucsoara si putina sare mare. 6 iunie 2019 at 19:40 . Salam si carnati de casa. Reteta asta este reteta de Gogosari in sos de mustar Doina. Condimente dupa gust : cimbru, boabe de ienibahar, chimen macinat, paprika afumata, foi de dafin. Rating. Distribuie și prietenilor tăi. Durata gatit: 4 hours. Carne de pui la borcan in suc propriu. Pate de ficat de porc reteta traditionala. Gina Bradea. : 30 mins. 10 septembrie 2015. 844,623 likes · 26,943 talking about this. Cateva sfaturi de la Gina Bradea. Rosii in bulion pentru iarna. Kurtos kalacs, reteta de cozonac secuiesc. -1 lingurita cu varf si inca 1 lingurita rasa de cimbru. 1 lingurita pasta de ardei. Se prăjeşte în ulei încins, apoi se adaugă ceapa şi usturoiul tocate mărunt. org. Cum se prepara slanina. Gulas de vitel, picant, cu sos gros, ardei si cartofi. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Revin cu „finalul”: am facut tocanita, a iesit mai mult decat ok, tinand cont ca e prima data cand o fac. Placintele se pot face in foarte multe variante, dulci sau sarate, la cuptor, pe plita sau la tigaie, de post sau de dulce, cu diferite aluaturi si umpluturi. Ciorba de dovlecei a la grec – este o ciorba de origine greceasca delicioasa si hranitoare. Durata gatit: 40 mins. Am cautat fel de fel de retete, ne-am informat, am citit prin carti de bucate…In Practic in bucatarie am gasit o reteta care mi-a placut mult, era a unei doamne, o gospodina absolut perfecta, doamna Minerva Lupean. Gusa de porc fiarta, cu boia si usturoi | Gina Bradea - YouTube. Cotlet de porc la tigaie – o friptura frageda si suculenta, facuta cu cotlet de porc cu os. 450 de grame de ceapă (+/-) 2 linguri bune de untură de porc. Carnea se spala bine si se sterge cu un prosop de hartie. Se pudreaza cu zahar farin vanilat si se lasa la racit. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna. - 1 morcov. 16 g piper.